اگرچه غذاهای سریلانکا کمی شبیه به غذاهای هند جنوبی است، اما غذاها و خوراکی های این کشور به طور مشخص اصالت مخصوص به خودشان را دارند. البته در طول سال های استعمار و نفوذ کشورهای دیگر، سریلانکا فرهنگ غذایی خود را با ترکیبی از معجون های مختلف کاری و غذاهای خوشمزه تطبیق داده است.
